🥫Соусы

3399

Классический рецепт соуса болоньезе, и к каким блюдам подается. Основные ингредиенты. Вариант без мяса. Как изменить вкус, экспериментируя с составом. Диетическая интерпретация. Сколько хранить и как замораживать. Отзывы.

412

15 рецептов соуса для шавермы (шаурмы). Классика без майонеза на кефире и йогурте. Варианты со сметаной, огурцами, грибами, орехами, брусникой, томатной пастой. Способы отрегулировать густоту. Хранение.

291

15 рецептов грибного соуса. Приготовление на молоке, бульоне, сливках, кефире. Постные варианты. Применение шампиньонов, сушеных, маринованных и замороженных грибов. Уместная подача.

520

11 рецептов соусов для макарон. Белые, красные и десертные подливы. Варианты на сливках, молоке, томатной пасте. Способы приготовления с сыром, фаршем, креветками, грибами, фруктами. Зависимость густоты заправки от длины изделий.

Видео-советы